Bromelain z ananasu: Co o něm nevíme?
Kromě toho, že ananas chutná výborně, obsahuje také zdraví prospěšný enzym bromelain. Ten se nachází kromě dužiny i ve stonku, a to v mnohem koncentrovanější podobě. V léčitelství původních kultur se bromelain díky svým pozitivním účinkům využíval stovky let. Je nápomocný při hubnutí, při zánětech vedlejších nosních dutin, pomáhá při popáleninách a zmírňuje artrózu.
Na hubnutí
Bromelain obsahuje látky nazývané proteinázy a proteázy, což jsou enzymy, které tráví v těle jednotlivé základní složky odlišně: „Prostředky na hubnutí dosud obsahují některé látky, které odebírají chuť k jídlu, případně se denní strava sestaví z objemových, ale kaloricky prázdných látek. Bromelain však poskytuje velmi sofistikované řešení tohoto problému. On totiž bílkoviny, cukry a tuky neštěpí na takové složky jako naše enzymy, ale na velmi odlišné „polotovary“, které pak naše enzymy nedokážou použít při stavbě a tyto se nepoužité vyloučí z organismu,“.
Dá se to přirovnat k představě stavby domu: „Stavíte dům z cihel a když jste už v prvním patře, tak vám namísto cihel začnou dodávat prefabrikáty celých stěn. Nevíte je využít, protože na to nejste zařízení, a nepoužijete je. A takto bromelain dokáže zabránit využití potravy po jejím přijetí v organismu a způsobit hubnutí. Jedinou podmínkou je, aby v našem trávicím systému bylo více bromelainu než vlastních enzymů,“.
Přijmout bromelain lze sice chutně z dužiny ananasu, která je nízkokalorická, obsahuje hodně vody a zasytí díky vláknině. Abyste ale podpořili hubnutí a přijali dostatečné množství bromelainu, museli byste ananas jíst často a velmi mnoho. „Náš produkt BromeSlim obsahuje bromelain extrahovaný ze stonků ananasu, kde je jeho koncentrace vyšší a v porovnání s bromelainem z dužiny má vyšší obsah proteáz. Důležitý je jeho způsob užívání – před každým jídlem užít jednu kapsli preparátu BromeSlim,“.

Zmírňuje sinusitidu
Bromelain může být užitečný i pro zmírnění příznaků zánětu vedlejších nosních dutin a jiných zánětlivých onemocnění souvisejících s dýchacími a nosními cestami. Výzkumy z roku 2016 naznačují, že bromelain je schopen u dětí zkrátit dobu trvání příznaků sinusitidy, zlepšit dýchání a snížit zánětlivé procesy.
Ve studii provedené na padesáti osobách, mezi nimiž byli dospělí i děti s akutní sinusitidou, bromelain zmírňoval příznaky jako zánětlivé procesy v nose a potíže s dýcháním. V jiné studii zrealizované na více než stu dětí enzym bromelain rovněž zlepšoval průběh této nemoci a pomohl dětem dostat se z nemoci rychleji než při běžných léčbách.
Závěry výzkumů konstatují, že pokud je bromelain užíván spolu se standardními léky, může napomoci zmírnit zánět v dutinách jak při akutní, tak i chronické sinusitidě.
Protizánětlivé účinky
Enzym bromelain dokáže zmírňovat i jiné zánětlivé procesy. Výzkumy na zvířecích modelech v laboratoři zjistily, že bromelain může:
- stimulovat zdravý imunitní systém k boji proti zánětu
- být nápomocný při léčbě akutních zánětů a sportovních úrazů
- redukovat některé sloučeniny spojené se zánětem rakoviny a růstem nádorů
Osteoartróza
Je nejběžnější forma nezánětlivého poškození kloubů, která postihuje miliony lidí po celém světě. Dvě klinické studie s účastí 117 lidí, kteří trpěli artrózou kolene, ukázaly, že užívání bromelainu snížilo otok tkání, bolest a také stuhlost kloubů. V jedné ze studií byl tento enzym dokonce stejně účinný jako jeden z léků proti bolesti.
V jiné klinické studii se 42 lidmi se zjistilo, že komplex tří přírodních protizánětlivých léků – bromelainu, đábelského spáru a kurkumy – zlepšil akutní i chronickou bolest kloubů. Přestože důkazy nejsou příliš rozsáhlé, jasně naznačují, že bromelain je dobrým pomocníkem a může zmírňovat nepříjemné projevy osteoartrózy.
Hojení popálenin
Enzym z ananasu pomáhá odstraňovat odumřelou tkáň a urychlovat hojení ran při popáleninách. V pěti klinických studiích se 350 lidmi, kteří měli vážnější popáleniny, se pomocí enzymatické léčby bromelainem rány hojily podobně účinně jako při klasické konvenční léčbě, přičemž se výrazně snížila potřeba chirurgického zákroku. Na základě uvedené studie se užívání bromelainu při popáleninách jeví jednoznačně jako vhodná doplňková léčba.
Zdraví střev
Bromelain má dobrý vliv i na střeva. Výzkumy na myších naznačují, že ananasový enzym dokáže tlumit nežádoucí procesy ve střevách. Konkrétně šlo o zánět střev. U myší se zánětlivým onemocněním střev zlepšil bromelain příznaky onemocnění, jelikož tlumil produkci cytokinů, které způsobují zánět. Ve střevách dokázal bromelain zastavit také aktivitu různých střevních bakterií a toxinů způsobujících průjmy, což naznačuje jeho potenciál jako léku proti průjmu. Účinky bromelainu nejsou v současnosti zcela prozkoumány, avšak dosud zjištěné výsledky ukazují, že je vhodné jej užívat jako přírodní doplněk léčby při popsaných potížích.
Zdroje:



